De très belles rencontres dans le Val Montjoie (Pays du Mont Blanc-Haute Savoie-France) avec, au menu, la passion de François Curral, 20 ans, éleveur et alpagiste dans l’alpage du Mont Joux (1800 m) sur la commune de Saint-Gervais-les Bains, les retrouvailles avec Jean-Louis Favret dans son chalet d’alpage. Après la gnôle, le désormais célèbre thé-gnôle ou encore le pain-tomme, Jean-Louis nous parle... entre autres des marmottes ! Enfin, un moment d’émotion avec Francis Callamard, grande figure des Contamines Montjoie au milieu de de ses mulets... Tout à la fois guide de haute montagne (460 fois le Mont-Blanc !), éleveur de vaches, de brebis, de vaches et de mulets !